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SAN VALENTINO 2020
Musica dal vivo e peccati di gola, nell'atmosfera romantica della sala delle rose
MENU
Entrée di benvenuto con calice di prosecco e tartine
Gran buffet di antipasti terra e mare:
Insalata di mare
Parmigianina di branzino
Seppia…

VEGLIONE DI CAPODANNO
MENU'
ENTREE' DI BENVENUTO
Flûte di prosecco e finger food
ANTIPASTO
Medaglioni all'astice al vapore e la sua bisque
Consistenze di carciofi e spuma di pecorino romano alla menta
PRIMI
Scialatiello in guazzetto bianco di…

SERE D'ESTATE
DALLE ORE 20:30 CENA PRESSO IL RISTORANTE DONNA VITTORIA
DALLE ORE 22:00 CONCERTO IN TERRAZZA DEI CILIEGI CON DOLCE E CAFFÈ
PREZZO CENA PIÙ CONCERTO € 35,00 PER PERSONA
IN CASO DI MALTEMPO LE SERATE SI SVOLGERANNO ALL'INTERNO DEL RISTORANTE
Vini…

Menu' di Pasqua alla Carta
ENTREE DI BENVENUTO
ANTIPASTI
Tagliere Pasquale:
Culatello D.O.P, salame corallina di Norcia, uovo farcito con mascarpone e ricotta di bufala, pecorino alle pere, finocchiona fiorentina e pizza ternana
Carciofo alla romana…

SAN VALENTINO 2019
MENU'
inizio cena ore 20.30
Entree di benvenuto con calice di prosecco
Gran buffet di antipasti terra e mare
Ravioli di ricotta di bufala e crostacei in salsa di gamberi e basilico
Branzino con panure alle erbe e mandorle con emulsione…

VEGLIONE DI CAPODANNO
MENU'
ENTREE' DI BENVENUTO
Salmone cotto al sale in salsa allo yogurt con riduzione al vino rosso e crescione
ANTIPASTO
Gambero rosa " San Teodoro" con ricotta di bufala e bottarga di muggine
Carpaccio di tonno rosso in crema di topinambur…

MENU FISSO VIGILIA DI NATALE 2018
Entree di benvenuto
Crostino al rosmarino e black cod mantecato
e flûte di prosecco “Astoria”
Antipasto al piatto
- Polpo rosticciato al timo con burratina pugliese, carciofi fritti e croccante al nero di seppia
Primo Piatto
- …

Menù di Pasqua alla carta
ANTIPASTI:
Fantasia del Mediterraneo
Gambero rosso "Mazzara" e.v.o., pepe e sale maldon
Carpaccio di polpo all'aceto di mele e pistacchio
Spuma di baccalà , pane carasau e basilico
Tartare di tonno con mayo allo yogurt e…

Menù di Pasqua per te che ami il Pesce
MENU' FISSO
Entreè di benvenuto
Soffice di burrata e salmone affumicato con flûte di bollicine
Antipasto
Gambero rosso " Mazzara" e.v.o., pepe e sale maldon
Carpaccio di polpo all'aceto di mele e pistacchio
Spuma di baccalà, pane…

Menù di Pasqua per te che ami la Carne
MENU' FISSO
Entreè di Benvenuto
Manzo cotto al sale e insalatina di carciofi con flûte di bollicine
Antipasto
Culatello d.o.p., salame corallina di Norcia,
uovo farcito con mascarpone e ricotta di bufala,
pecorino alle pere, finocchiona…