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Menù di Pasqua per te che ami la Carne
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Entreè di Benvenuto
Manzo cotto al sale e insalatina di carciofi con flûte di bollicine
Antipasto
Culatello d.o.p., salame corallina di Norcia,
uovo farcito con mascarpone e ricotta di bufala,
pecorino alle pere, finocchiona…